Professionnels CHR : Pourquoi s’équiper d’un congélateur-coffre ?

Professionnels CHR : Pourquoi s’équiper d’un congélateur-coffre ?

Prisé pour sa grande capacité de contenance, le congélateur-coffre est devenu un incontournable des cuisines et magasins. Cet appareil électroménager est utilisé aussi bien à des fins professionnelles que domestiques. Découvrez ici quelques raisons de vous équiper d’un congélateur-coffre.

Un congélateur coffre pour une meilleure conservation des aliments

S’équiper d’un congélateur coffre, c’est l’assurance de conserver tous vos aliments, peu importe la quantité au froid. En effet, le principal avantage de s’équiper d’un congélateur-coffre réside dans sa contenance. Ce type de congélateur dispose d’une capacité de stockage allant de 100 à 600 litres. Un volume conséquent, pour stocker des produits et aliments volumineux. L’utilisateur a ainsi la possibilité d’y conserver à la fois des aliments, des denrées, des produits surgelés, etc. Vous pouvez y disposer des paniers pour mieux organiser l’espace de rangement. 

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L’appareil est très plébiscité dans les ménages. Son usage dans les supermarchés se fait également de plus en plus courant. D’autant plus que l’appareil se décline en des modèles avec des portes coulissantes vitrées. L’idéal pour offrir aux clients une vue des denrées ou aliments disposés à l’intérieur.

À l’instar des autres électroménagers de la catégorie, le congélateur-coffre retient le froid pour une bonne durée. Selon le modèle, cet appareil est équipé d’un système de froid statique ou ventilé. Dans les zones rurales sujettes aux coupures de courant, le congélateur-coffre est le meilleur compagnon pour conserver vos aliments en bon état. L’appareil dispose d’une autonomie avoisinant 32h, selon le modèle. 

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De plus, s’équiper d’un congélateur-coffre, c’est faire le choix d’un électroménager pratique et simple d’usage. En dépit de sa taille, et de sa forme horizontale, le congélateur coffre a tout pour plaire. Cet électroménager s’ouvre par le haut. Par ailleurs, son installation ne requiert pas l’usage d’un support en particulier.

Des économies sur le long terme grâce à un congélateur coffre performant

Mais ce n’est pas tout ! S’équiper d’un congélateur-coffre performant permet aussi de réaliser des économies sur le long terme. Effectivement, grâce à sa grande capacité de stockage et à son système de froid efficace, cet appareil vous permettra d’acheter vos aliments en grande quantité et de les conserver sans risque de gaspillage.

Ce type d’achat est particulièrement intéressant pour les professionnels CHR qui doivent souvent commander des denrées alimentaires en grande quantité afin de répondre aux besoins quotidiens. Avec un congélateur-coffre, ils pourront ainsi stocker leur marchandise pendant plusieurs jours voire semaines sans craindre une altération de qualité ou la perte du produit.

Sachez qu’un congélateur-coffre dispose généralement d’une meilleure isolation que les autres types de congélateurs. Cela signifie qu’il conserve mieux le froid et limite ainsi la consommation énergétique nécessaire au maintien des produits surgelés. Une performance énergétique supérieure qui se reflète sur votre facture électrique annuelle.

Sans oublier que certains modèles sont équipés d’un thermostat réglable qui vous permettra d’ajuster la température selon vos besoins ou l’état des produits conservés à l’intérieur du congélateur-coffre.

Investir dans un tel équipement représente non seulement une garantie en matière de conservation, mais aussi un choix rentable sur le long terme puisqu’il permettra à chaque utilisateur • professionnel comme particulier • de limiter ses dépenses liées aux achats fréquents de produits surgelés et d’électricité.

Le choix d’un congélateur coffre adapté à vos besoins professionnels

Maintenant que vous êtes convaincu de l’intérêt de vous équiper d’un congélateur-coffre pour votre activité CHR, pensez au froid proposé par le congélateur, qui peut aussi influencer votre choix. Les modèles statiques sont moins chers mais nécessitent une décongélation régulière manuelle, tandis que les modèles ventilés ont tendance à mieux conserver les aliments grâce à leur circulation d’air optimale.

N’hésitez pas à consulter les différents avis clients ou comparatifs pour trouver le modèle correspondant parfaitement à vos attentes et aux exigences sanitaires pour respecter les normes HACCP (Hygiène alimentaire).

Lorsque vous aurez sélectionné le modèle idéal pour vos besoins professionnels, n’oubliez pas qu’il faudra l’installer dans un endroit adapté. Effectivement, le congélateur-coffre doit être placé loin d’une source de chaleur afin de ne pas altérer sa performance, mais aussi pour garantir une sécurité optimale.

L’investissement dans un congélateur-coffre peut s’avérer judicieux pour les professionnels CHR qui cherchent à stocker et conserver leurs produits surgelés sur le long terme tout en limitant leur facture énergétique. Grâce au choix d’un modèle adapté à ses besoins spécifiques, chaque utilisateur pourra bénéficier d’une solution pratique et efficace pour répondre aux exigences sanitaires liées à son activité tout en préservant la qualité des aliments offerts ou vendus.

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